Boulangerie

Faire un bon pain débute par la sélection des bonnes matières premières ! Les produits de la Boulangerie Jos & Jean-Marie sont à base de farines luxembourgeoises, issues de blés d‘excellente qualité, contrôlés par la Chambre de l‘Agriculture Luxembourgeoise – Label „Produit du Terroir“.

Le processus de fabrication est basé sur une haute hydratation et une fermentation longue qui est garante du développement des arômes du pain. Notre travail quotidien reste artisanal, nos produits sont façonnés manuellement. Un savoir-faire transmis au cours du temps qui nous permet de vous proposer des produits frais, de qualité exceptionnelle : le goût et les saveurs de la tradition.